Die Wegerich-Banane (Musa paradisiaca) ist die Frucht einer mehrjährigen krautigen Pflanze, die zur selben Art gehört wie die sogenannte „süße“ Banane (Musa sapientum), die uns gut bekannte Bananenfrucht, von der sie eine sehr nahe Verwandte Hybride ist. Dabei handelt es sich jedoch um zwei sehr unterschiedliche Früchte: Die Wegerich-Banane ist eine Kochbanane, die eher wie ein Gemüse gegessen wird, während die süße Banane eine Frucht ist, die fast immer roh gegessen wird. Darüber hinaus unterscheiden sich auch ihre Zusammensetzungen stark voneinander, obwohl sowohl Kochbananen als auch süße Bananen kohlenhydratreicher und energiereicher zu sein scheinen als andere frische Früchte.

 

Kochbananen werden das ganze Jahr über importiert und kommen hauptsächlich aus Martinique, Ecuador, Costa Rica, Kolumbien und der Elfenbeinküste.

 

 

NDEY chips - Kochbananen Chips

2,95 €Preis
  • In vielen lateinamerikanischen und afrikanischen Ländern sind sie eine ausgezeichnete Beilage oder ein traditionelles Dessert.

    NDEY Kochbananen Chips werden mit Rapsöl gebraten und mit Baobab-Salz gesalzen. Sie sind knusprig und können anstelle von Kartoffelchips serviert werden.

    Eine gesunde und köstliche Alternative zu den klassischen Kartoffelchips zum Aperitif!

     

    • Vegan
    • Natürliche frische Zutaten
    • Zuckerfrei
    • Keine künstlichen Aromen
    • Keine Konservierungsstoffe
    • Handmade
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
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